京の伝統を伝えるプロの味！／観光客で賑わう秋の京都から老舗・名店をご紹介♪ジョブズ・黒澤明が食べた蕎麦屋や常に行列ができるラーメン店をピックアップ！【大物産まぐ】

2013/10/28 ※サイトで読む 配信中止はこちらから 『大物産まぐ』(旅まぐ号外)は、 まぐまぐのメルマガをご登録頂いた皆さまにお届けしています。 ■京の伝統を伝えるプロの味！ [PR] みなさんこんにちは！ 全国各地のご馳走をご紹介する『大物産まぐ』、今回は京都特集です！ 観光シーズン到来で週末には多くの観光客で賑わいます。そんな京都から旬で美味しい情報を盛りだくさんでお届けします。 絶品の湯豆腐に伝統の和菓子、そして銀だらの味噌漬けや京都の人気ラーメンなど、取り揃えておりますので、ぜひ、ご覧ください♪ （もっさん） 美味しいものが食べたかったら地元の人に訊け！が旅の鉄則。 そんな鉄則から導き出された鉄板に旨いお食事処を大公開！   京都府 京都府京都市中京区麩屋町通三条上ル下白山町295 晦庵 河道屋 本店 京都にお蕎麦屋さんは数あれど、都の風情と老舗の格式を手ごろに味わいたいという方にオススメしたいのが「河道屋」。数寄屋造りの本店の雰囲気に魅せられたお客さんも数多く、黒澤明監督、スティーブ・ジョブズ氏も絶賛したのだとか。そんな河道屋さん、蕎麦はもちろん「芳香炉」という鍋も魅力的。蕎麦・うどんに京湯葉、しんじょう、椎茸、ひりゅうずなど、京都の四季が一つの鍋で味わえるので、是非に。     京都府 京都府京都市東山区下河原通八坂鳥居前下ル下河原町484 ひさご 行列必至ながらもオススメせずにはいられないお店と言えば「ひさご」。本来は麺処のこちらを全国的に有名にしたのは親子丼です。京風の上品な出汁で煮込み濃厚な卵でとじられた丹波の地鶏の甘みと九条ネギの食感、そして全体をピリッと引き締めてくれる山椒の風味は一度食べた人を虜にするともっぱらの評判です。祇園の芸妓さんや舞妓さんの間では親子丼より人気というにしんそばも味わってみたいところ。     京都府 京都府京都市東山区下河原通八坂鳥居前下ル下河原町478 グリル冨士屋 京都のオムライスを語るときに絶対にはずせないのが「グリル冨士屋」。こちらで供されるオムライスには、ケチャップもデミグラスソースもかかっていません。それでもしっかり美味しいというその秘密は、ライスの部分に隠されていました。２個分の卵で包まれているのは、ケチャップとカツオ出汁で和風に味付けされたビーフライス！このライスとふわとろの卵が奏でるハーモニーは癖になること間違いなしですよ！   ■京老舗の抹茶スイーツ全１５種ＳＡＬＥ！ [PR] 旅の醍醐味は、何と言っても美味しいご当地グルメ。 ということで、ここでは旅まぐ編集部が自信を持って厳選したお取り寄せ品をご紹介します！　これさえ食べれば行ったも同然！ 京都府 　　　 湯豆腐 おもてなし豆腐セット 4200円 京都と言えば何と言ってもお豆腐が有名ですよね。ということで今回は有福絹こし豆腐、京ゆず豆腐、さしみ湯葉、棒生湯葉、大判京あげ、特製旨だしがセットになった「おもてなし豆腐セット」をご紹介しましょう。 何と言ってもまず味わってもらいたいのが絹こし豆腐です。一口食べて感じられるのが大豆の濃厚さ。しっかりとコクがあり、大豆本来の旨みがしっかりと感じられます。お豆腐好きならばやみつきになること間違いなし。ぜひお試しください。     京都府   京都府   京都府 銀ダラの西京漬け   第一旭ラーメン   先斗町駿河屋 里志ぐれ     銀だら蔵みそ漬 １切（約90g） 565円   本家　第一旭ラーメン ４人前 2800円   先斗町駿河屋 里志ぐれ　５コ入り・１籠 2300円 秋というと実りの季節。ということで美味しい新米と相性最高のおかず「銀だら蔵みそ漬」をご紹介します。脂乗り抜群の銀ダラを特製の味噌床に２昼夜以上じっくり漬け込んだコチラの商品、焼きたてを一口食べれば口いっぱいに銀ダラのうま味、つけ込んだ味噌の芳醇な香りが広がります。ごはんが止まらなくなってしまうかもしれない逸品。ぜひご賞味ください。   京都で常に行列が出来るラーメン店として有名な第一旭。コチラの商品はその第一旭のラーメンを自宅で楽しめるセットです。第一旭のラーメンというと、つるつるとした細麺に、しっかりとコクがありながらもさっぱりとした醤油味のスープが美味しさの秘密。一度食べたらハマってしまうこと間違いなしの極上の逸品。こちらはオリジナルチャーシューとたっぷりの九条ネギもセットになっていますので届いたその日に第一旭のラーメンが楽しめます。一度食べてみたいけど京都には行けないという方に特にオススメです。   京都と行ったら和菓子も有名ですよね。ということで今回は素材に京都丹波の栗を丸々使った極上の栗ようかん「里志ぐれ」をご紹介します。栗のほっくりとした食感とようかんのプルンとした食感が見事にマッチ。竹の容器に入った見た目にも美しい逸品です。お茶請けにはもちろん、急な来客などの場合にも重宝する一品。和菓子好きならば絶対に満足できることでしょう。       ローカルアナにご当地キャラ、地域限定アイドル─。日本全国津々浦々、 地元の方が誇るイチオシなパーソナリティをドーンとご紹介です！ 京都府 KBS京都　海平 和（うみひら なごみ） 同志社大学卒にしてドーキンズ英里奈ちゃんが輩出した『美少女図鑑』シリーズ『京都美少女図鑑』の元メンバー。好きなタイプは「人生をエンジョイするための努力をしていて、周りの人を大切にできる人」という彼女の尊顔をチェック！ ■２０％オフ◇栗まるごと１つ京老舗茶屋抹茶だいふく１００個限定ＳＡＬＥ [PR] 【大物産まぐ(旅まぐ増刊号)】2013/10/28 号(不定期発行) 配信中止はこちらから メールアドレスの変更はこちらから ご意見＆ご感想はこちらから 発行元 ：株式会社まぐまぐ 広告掲載をご検討の方はコチラよりお問合せください。 配送技術 ：株式会社アットウェア 「まぐまぐ」は株式会社まぐまぐの登録商標です 株式会社まぐまぐは、プライバシーマーク認定企業です 【大物産まぐ(旅まぐ増刊号)は、転載、複写、大歓迎です。】