朗報！もし審査に落ちたら選択肢はこの２つ／イラストレーターのモリモト・パンジャさんが激ウマレシピ紹介！著者オススメの鍋料理【なるほどまぐＲ】

2014/01/19　※サイトで読む 配信中止はこちらから   あの「なるほどシリーズ」が帰ってきた！　毎週１つのお題について、火曜日と日曜日の週２回、メルマガ発行者さんによる読めばナットクの回答をお届け！　休日の有効活用法、プレゼン力ＵＰのコツなど、閃き力が光る回答は必見まぐ！ ■ 朗報！もし審査に落ちたら選択肢はこの２つ [PR] 著名人の回答！ 現役東大院生タレント。大学受験指導や勉強法に関する書籍・コラムの執筆など幅広く活動している。 漢方具材入りの"薬膳トマト鍋" 家でよく作るおススメの鍋料理は、薬膳トマト鍋。白湯（パイタン）スープに、クコの実・菊の花・ナツメ・生姜・サンザシなどの漢方具材を入れるので、健康美容エキスたっぷりです。野菜やキノコ類をコトコト煮て、直前にトマトをたくさん入れます。熱でトマトの皮がむけてきたら、食べごろ。あっさりとした美味しいスープのアクセントに、トマトの甘みが引き立ちます。お肉をしゃぶしゃぶして、お皿に盛った後、大分産の「極旨！かぼす風味ゆずこしょう」をちょっと垂らして完成！　至福の時です♪ 木村美紀が明かす家庭教育の秘策 840円/月（購読初月は無料、１配信あたり約420円） 毎月 第１・第３金曜日 まぐスペインタビュー イラストレーター。慶應義塾大学経済学部卒業後フリー。出版・広告関係を中心に仕事。賞罰無し。日本図書設計家協会会員。 シメまでおいしい"温泉豆腐" 今冬のイチオシは「温泉豆腐」。本場九州・嬉野のものと同様……とは言わぬまでもかなりイケます。作り方は至極かんたん。だし昆布の切れ端をしずめて水を張った土鍋に豆腐と短冊切りの油揚げ1枚を入れて火にかけ、沸騰したら火を中火に落として小さじ一杯の「重曹」を投入。あとはそのまま火を入れてゆき、豆腐の「こば」が崩れるのを待って小皿にすくい取ります。刻んだネギと削り節を載せて醤油少々をかけ、最後におろし生姜をちょいとのせれば桃源郷。残った豆乳状の汁にはご飯を入れて崩し、醤油と生姜で味を整えて刻みネギ、刻みゴマをかけたものをすすればお腹も心もポカポカです♪ モリモト・パンジャのおいしい遊び 525円/月（購読初月は無料、１配信あたり約262円） 毎月 第１・第３土曜日（年末年始を除く） まぐスペインタビュー 医学博士、放射線科専門医、抗加齢医学（アンチエイジング医学）専門医、日本医師会認定産業医、みやぎ食育アドバイザー。大学付属病院から僻地診療所まで、さまざまな医療を経験。 鱈たっぷりの"洋風鍋" 冬は鱈（たら）が美味しい時期。白コショウを効かせた洋風鍋でいただきます。コショウは身体を温める作用があり冬にぴったりです。鍋に200？の水とマギーブイヨンを2個入れて、白菜、キノコを入れて蓋をして煮ます。鱈は可能なら丸ごと購入、身はぶつ切りに、内臓は肝の部分だけ利用、丁寧に白ワインで洗います。鍋にカリフラワーやロマネスコなどの花蕾野菜と一緒に入れてさらに加熱、仕上げに白コショウをたっぷりと。 メグ先生の森の診療所 525円/月（購読初月は無料、1配信あたり約 262円） 毎月 第2土曜日・第4土曜日 まぐスペインタビュー ■ ５秒に１個売れている短期上達英語教材とは [PR] 今週のヒット回答 読者さんから頂いた回答も紹介するまぐ〜！ ノブスケ さんのコメント ふぐちり鍋。 今週のなるほど！ 広報ひとみが今週のお題にまつわる"うんちく"を勝手に披露するまぐ〜！ 「鍋鍋」って言っちゃってたのね キムチや唐辛子で赤くなった韓国風鍋のことを、昔は「チゲ鍋」って言っていませんでしたか？　「チゲ」って韓国語で「鍋」という意味なんですよね。ここ数年でシレっと「キムチチゲ」などに修正されましたが、かつては「鍋鍋って辛〜い！」と叫んでたわけです。ついでに辛いものつながりで言うと、タコスやトルティーヤにつける「サルサソース」。「サルサ」はスペイン語で「ソース」ですから、これまた「ソースソースって辛〜い！」と叫んでたわけです。しかも、辛くないサルサもいっぱいあるのに……。まぁ、日本人みんなで間違ってるんだから、国内で言ってるぶんには問題ないですけどね。 次回の質問 次回の質問は、 2014年、今年の目標は？ 回答締め切りは【1/20（月）】まで！ みなさんの回答も待ってるまぐよ〜！理由も教えてまぐ〜！ ※投稿して頂いた回答の一部を掲載させて頂きます。 ■ ＜トマト酢＞血圧高めに新発想☆おいしいトクホ飲料で１日１本の血圧対策 [PR] 【なるほどまぐＲ】 2014/01/19 号（毎火・日曜日発行） まぐまぐ！はオフィシャルメールマガジンをお届けすることによって 無料でメールマガジンを配信するシステムを提供しています。 配信中止はこちらから メールアドレスの変更はこちらから ご意見＆ご感想はこちらから   発行元 ： 株式会社まぐまぐ 広告掲載をご検討の方はコチラよりお問合せください。 配送技術 ： 株式会社アットウェア   「まぐまぐ」は株式会社まぐまぐの登録商標です。 株式会社まぐまぐは、プライバシーマーク認定企業です。 【なるほどまぐＲは、転載、複写、大歓迎です】