私でも借りられるカードローン？即日融資可／栄養士・ニッキー香月さんが冬を乗り切るスープを紹介！著者がおすすめする鍋料理【なるほどまぐＲ】

2014/01/14　※サイトで読む 配信中止はこちらから   あの「なるほどシリーズ」が帰ってきた！　毎週１つのお題について、火曜日と日曜日の週２回、メルマガ発行者さんによる読めばナットクの回答をお届け！　休日の有効活用法、プレゼン力ＵＰのコツなど、閃き力が光る回答は必見まぐ！ ■ 私でも借りられるカードローン？即日融資可 [PR] 著名人の回答！ 博心堂鍼灸院院長。臨床歴20年。小学生の娘2人をもつ、子育て真っ最中のパパでもある。 葉物でカラダを調える 暦が冬を迎えると、カラダを養う味覚やエネルギーの元となるしっかりした味付けのものを求めます。冬に入ってから暮れまでは、おでんやすき焼きやしゃぶしゃぶのような濃いめの味付けのしっかりした食材のお鍋が適います。年が明けてごちそうづくめのお腹に適う鍋は、湯豆腐や白菜多めの淡白な味付けの水炊きなどがおすすめです。春菊・せり・水菜などの繊維の豊富な葉物は、お正月までのカラダにこもった熱を解消してカラダを調えます。立春までの寒の内は、あっさり味付けのあったかお鍋で葉物の繊維を楽しみます。 鍼灸師・のぶ先生の「カラダ暦♪」 630円/月（１配信あたり約157円） 毎週 金曜日 まぐスペインタビュー 1996年に渡米。ニューヨーク市立ハンター大学で最先端の栄養学を学び、現在はＮＹ在住の人々の健康相談やイベント企画運営など栄養士＆ラクテーション・コンサルタントとして活躍。 NY流！　煮込みスープで芯から温まる ニューヨークの冬はとても寒さが厳しいので、ニューヨーカーたちは、体の芯から温まる煮込みスープをよく作ります。家庭で作られるポピュラーな冬の煮込みスープは、野菜たっぷりの大麦スープ（Barley soup）。忙しいニューヨーカーたちは時間短縮のためにプレッシャー・クッカー（圧力鍋）をよく使います。ニンジン、キャベツ、トマト、玉ネギ、ポテト、マッシュルームなどのお好みの野菜、牛すじ肉、そして乾燥大麦をオリーブオイルでにんにくなどと炒めた後、白ワイン、水を入れフタをして20分。塩こしょう、ドライハーブなどで味を調えて出来上がりです。体が温まるだけでなく、体の細胞のすみずみまで栄養がいきわたり、明日へのパワーアップにつながります♪ ニューヨーク発！　栄養＆食の最新情報〜健康への近道 『Eat Better, Live Well』 420円/月（購読初月は無料） 隔週水曜日 長崎県佐世保市出身。2006年、パニック障害＋神経症持ちの夫との日々を描いた『大原さんちのダンナさん』で漫画家デビュー。 ちゃんこ鍋を"椀もの"で 数年前に筋トレを始めた頃の話なんですが、たまたまテレビ番組でビリー・ブランクス氏がちゃんこ鍋を絶賛しているのを観ました。曰く「ヘルシーなうえにバランスも抜群」とのことで我が家でも導入しようとしたのですが、子どもたちから大ブーイング。よく考えたら私自身も鍋物はあまり得意でなかったのを思い出しました。というわけでしばらく忘れていたちゃんこ鍋でしたが、最近になって「メインではなく"椀もの"として食卓に上げればOK」ということに気づきました。事実、これなら子どもたちも文句を言わずに食べています。というわけで今年はちゃんこ鍋を食べる機会を増やそうと思っています。 大原さんちの九州ダイナミック 315円/月（購読初月は無料、１配信あたり約78円） 毎月 第１〜第４金曜日（祝祭日・年末年始を除く） まぐスペインタビュー ■ 血中中性脂肪、約２０％低下？！ニッスイ [PR] 今週のヒット回答 読者さんから頂いた回答も紹介するまぐ〜！ ヒデ さんのコメント すっぽんの鍋がいいですね。体が温まるし、元気になれるからね。 広報ひとみの回答 広報ひとみも同じお題に挑戦！　その回答は？ なぜか"ポトフ"にハマる母 我が家はここ数年、なぜか"ポトフ"の食卓登場率が高くなっています。といっても、いわゆる市販のポトフルゥを使って作っているんですが。母いわく「肉が味の決め手になる」んだとか。牛肉を入れたり厚切りハムを入れたり試行錯誤をくり返した結果、ソーセージがいちばん合うという結果に至ったそうです。……という話を何度となく聞かされました。しかし、何をキッカケにポトフにハマったんでしょうか。ついでに、ポトフの前は10年ぐらいビーフストロガノフでした。母のポトフ熱が冷める前に、フランスに行って本場のポトフを食べてみたいです。 次回の質問 次回の質問は、 2014年、今年の目標は？ 回答締め切りは【1/20（月）】まで！ みなさんの回答も待ってるまぐよ〜！理由も教えてまぐ〜！ ※投稿して頂いた回答の一部を掲載させて頂きます。 ■ テレビＣＭでも話題の発酵食品が無料？！ [PR] 【なるほどまぐＲ】 2014/01/14 号（毎火・日曜日発行） まぐまぐ！はオフィシャルメールマガジンをお届けすることによって 無料でメールマガジンを配信するシステムを提供しています。 配信中止はこちらから メールアドレスの変更はこちらから ご意見＆ご感想はこちらから   発行元 ： 株式会社まぐまぐ 広告掲載をご検討の方はコチラよりお問合せください。 配送技術 ： 株式会社アットウェア   「まぐまぐ」は株式会社まぐまぐの登録商標です。 株式会社まぐまぐは、プライバシーマーク認定企業です。 【なるほどまぐＲは、転載、複写、大歓迎です】