2014年1月27日月曜日

クレジットカード審査で1番重要なことは?/これぞキング・オブ・米!最上級の魚沼産コシヒカリ「一等米」のお値段とは!?地元で話題の新潟女子アナの紹介も☆【大物産まぐ】

2014/01/27 ※サイトで読む 配信中止はこちらから
家電のまぐ!
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クレジットカード審査で1番重要なことは?
 
みなさんこんにちは!
全国各地のご馳走をご紹介する『大物産まぐ』、今回は日本一の米どろこ、北陸・新潟県をご紹介。 魚沼産最上級のコシヒカリに、ブランド日本酒、日本海の海の幸、そして注目のB級グルメをお届けします。
最後のコーナーで紹介する新潟出身の美人アナウンサーは必見です♪それでは『大物産まぐ』、お楽しみください。
(もっさん)
 
新春お年玉付きアンケート
 
 
鉄板食堂
美味しいものが食べたかったら地元の人に訊け!が旅の鉄則。
そんな鉄則から導き出された鉄板に旨いお食事処を大公開!
 
新潟県 新潟県南魚沼市長森24
欅苑
shop1-2.jpg 新潟で郷土料理を食べるのならこのお店で、というお客さんで賑わうのが欅苑。茅葺屋根の伝統的な庄屋造りの建物の前には、店名の由来となった樹齢1500年という欅が。そんな"日本の田舎の原風景"の中で、ほぼ自家製のお米と野菜の味を生かした料理を食する幸せを味わってみてはいかがでしょう。
 
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新潟県 新潟県南魚沼市長森415-23
そば屋 長森
shop1-2.jpg 新潟でそばを食べるのならこのお店で、というお客さんで賑わうのがそば屋長森。銘酒・八海山の蔵元が経営するこちらは、そばとお酒を同時に楽しめる"粋"なお店でもあります。おすすめはつなぎにふのりを使った「田舎そば」。コシの強い太切りそばのとりこになるお客さんが多いのだそうですよ。
 
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新潟県 新潟市中央区本町通4番町273
寿司安
shop1-2.jpg 新潟でお寿司を食べるのならこのお店で、というお客さんで賑わうのが寿司安。「寿司は技術」と清々しいまでに言い切るご主人が守り続ける先代譲りの"昭和初期の江戸前寿司"は絶品と評判です。ネタはすべて天然もので、養殖・冷凍ものは一切仕入れしません。コスパも抜群の名店にあなたもぜひ!
 
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お取り寄せガイド
旅の醍醐味は、何と言っても美味しいご当地グルメ。
ということで、ここでは旅まぐ編集部が自信を持って厳選したお取り寄せ品をご紹介します! これさえ食べれば行ったも同然!
   
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生蕎麦 2人前 そば400gつゆ300cc 1,890円(税込)
新潟のお取り寄せグルメと言えば「へぎそば」は外せません。この「へぎそば」は、つなぎに布海苔を使うのが特徴。
shop1-2.jpg 布海苔を使うことで得られる、しっとりとした食感、ツルツルとした喉越しは一度味わえばやみつきになること間違いなし。そば好きならばぜひ一度食べて頂きたい新潟を代表する麺料理です。食べる時は新潟に習い、一口ずつ美しく盛るのがオススメ。美味しさもひとしおですよ。
 
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佐藤さんの魚沼産コシヒカリ10kg(平成25年産) 7,880円(税込)
新潟と言えばやはりお米を紹介しないわけにはいきません。日本有数のブランド米として人気がなのが新潟の名産、魚沼産コシヒカリ。
shop1-2.jpg 今回はその魚沼産コシヒカリの中でも米穀検査で最上級と認められた「一等米」をご紹介します。ふっくら、もっちりとした食感と一口噛むたび、口の中に広がるお米本来の甘みは、さすが一等米。炊きたてはもちろんのこと、冷やご飯になっても美味しいのがポイントでしょう。一番好きな「ご飯のお供」と一緒にぜひ食べてみてください。
 
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タレカツ丼   甘えび   日本酒
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タレカツ丼3セット
2,980円
  甘えび(2Lサイズ)
3,500円
  久保田純米大吟醸 萬寿
5,985円
新潟県のB級グルメ、「タレカツ丼」をご存じでしょうか?通常、カツ丼というとカツを甘めの出汁で煮込んだものを卵でとじるの一般的ですが、新潟のタレカツ丼は、薄く揚げたカツを醤油ベースのタレにくぐらせ、そのままごはんに乗せたシンプルな丼メニュー。甘さが控えめなのでご飯との相性も抜群。食べ飽きません。新潟が発祥の人気B級グルメ、ぜひお取り寄せでお楽しみください。   新潟県というと海産物も上質なものが揃っています。中でもこの時期に食べて欲しいのが甘エビです。新潟ではその形が赤唐辛子(南蛮)に似ていることから「南蛮エビ」と呼ばれているんです。しかし、味は赤唐辛子とは全く逆。トロッとした食感、口の中いっぱいに広がる甘みはエビ好きならば思わず笑顔になってしまうこと間違いなし。是非ともお刺身で食べてください。   お米とお水が美味しい場所に必ずと言っていいほどあるのが美味しい日本酒です。今回ご紹介するのは人気の高いブランド日本酒「久保田」の中でもとりわけ人気の高い純米大吟醸「萬寿」です。クセや雑味は一切無し!柔らかな口当たりと、飲んだ後にじんわりと感じさせる余韻はまさに絶妙です。じっくりと一人で味わうのもよし、気の置けない仲間とワイワイ楽しみながら飲むのもよし!新潟県を代表するお酒をぜひ味わってみてください。
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ローカルアナにご当地キャラ、地域限定アイドル─。日本全国津々浦々、
地元の方が誇るイチオシなパーソナリティをドーンとご紹介です!
新潟県
新潟放送 新海史子アナウンサー
6歳から始めたフィギュアスケートでインターハイや国体に出場、20歳からはプロとして海外のアイスショーでも活躍。同時にモデルやタレント活動もしていたというスーパーウーマン!ほわっとした雰囲気が魅力の才媛の尊顔をチェック!
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【大物産まぐ(旅まぐ増刊号)】2014/01/27 号(不定期発行)
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