2014年3月10日月曜日

JALカードアメックス入会キャンペーン中/みちのくの美味が大集合!地元に愛される寿司の名店から牛タン・ラーメン・フカヒレお取り寄せ情報をお届け♪【大物産まぐ】

2014/03/10 ※サイトで読む 配信中止はこちらから
家電のまぐ!
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鉄板食堂
美味しいものが食べたかったら地元の人に訊け!が旅の鉄則。
そんな鉄則から導き出された鉄板に旨いお食事処を大公開!
 
秋田県 秋田県能代市大手町5-26
ミキ寿司
shop1-2.jpg 秋田でお寿司を食べるのならこのお店で、というお客さんで賑わうのがミキ寿司。そのコストパフォーマンスの良さに訪れた人はかならず感激し、そしてかなりの確率でリピートしてしまうのだとか。おすすめは3,000円の「おまかせ寿司」。ネタの豪華さ、大将の技に唸らされること間違いなしですよ!
 
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岩手県 岩手県北上市青柳町二丁目4-2
秀よし鮨
shop1-2.jpg 岩手でお寿司を食べるのならこのお店で、というお客さんで賑わうのが秀よし鮨。ネタは「世界一の漁場」と地元の人が胸を張る三陸直送ものだから鉄板中の鉄板ですが、東京で修業を重ねた二代目大将はそれだけに頼るような職人さんではありません。うっとりするほど仕事がなされたお寿司を是非!
 
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福島県 福島県いわき市平字南町73
鮨いとう
shop1-2.jpg 福島でお寿司を食べるのならこのお店で、というお客さんで賑わうのが鮨いとう。とにかく顧客満足度が高く、「こんなに高いレベルのお寿司を地方で食べられるとは」とあの口コミサイトでも星4つ以上という人気ぶりです。ネタも日本最高峰のものを全国から仕入れているいわきの名店、予約必須です!
 
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お取り寄せガイド
旅の醍醐味は、何と言っても美味しいご当地グルメ。
ということで、ここでは旅まぐ編集部が自信を持って厳選したお取り寄せ品をご紹介します! これさえ食べれば行ったも同然!
   
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釜石中村家 三陸海宝漬(化粧箱入) 3,500 円
東北といえば何と言っても有名なのが岩手県の海産物。特に三陸はアワビやウニ、なまこなどの高級食材でも広く知られるまさに海産物の宝庫です。ということで今回はそんな高級食材をふんだんに使用した「三陸海宝漬」をご紹介します。まず驚いてしまうのがその豪華さ。大ぶりに切ったアワビにイクラがたっぷり、そこにめかぶ、ししゃもの卵が入ったその見た目は圧巻の一語に尽きます。
shop1-2.jpg もちろん味も一級品。一口食べてみると、柔らかく煮込まれたアワビのモチモチした食感に、ししゃもの卵といくらのプチプチ感が絶妙に絡み合ってきます。そこに、めかぶの旨味とネバネバ、磯の香りが合わさり、とにかく深い味わいになっています。炊きたてご飯にかければもう箸が止まりません!日本酒のアテとしても最高ですのでお酒好きの方にもオススメです。
 
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牛たん詰合せ(塩・味噌 計2包) 3,255円
東北というと忘れちゃいけないのが仙台の牛タンではないでしょうか。今回は仙台にある老舗牛タン店「伊達の牛たん」の「厚切り牛たん」の塩味と味噌味がセットになった一品をご紹介します。定番の塩味は牛たん本来の旨味を存分に引き出しており、「仙台牛たん」を初めて食べる人にオススメ。
shop1-2.jpg 焼いたときの香ばしい香りが魅力的なピリ辛の味噌味はご飯との相性抜群。オリジナルの味噌で味付けしており、お酒にも合います。冷凍で届きますので、十分に解凍した後、フライパンやホットプレートで調理しお召し上がりください。お好みで七味唐辛子や一味唐辛子を添えても美味しく食べられますよ。
 
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笹かまぼこ   喜多方ラーメン   フカヒレスープ
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白謙
極上笹
10枚入
1,911円
  河京
河京の喜多方ラーメン!
赤箱15食入
1980円
  気仙沼ほてい
ふかひれ濃縮スープ
200g×6袋入
1,800円
笹かまぼこというと宮城県の名物として知らない人はいない定番特産品。しかしそれだけに地元には数多くのお店が立ち並び、競争の激しい商品でもあります。そんな中、今回ご紹介するのが、大正元年以来約100年にわたって笹かまぼこを作っている老舗中の老舗、白謙蒲鉾店の笹かまぼこです。ぜひ注目して欲しいのはその歯触りです。歯を押し返してくるようなプリプリとした食感はまさに絶品。噛めば噛むほど白身魚の旨みがじんわりと口の中に広がっていきます。ご飯のおかずとしてはもちろん、ビール、日本酒のお供にも最高です。小腹が空いた時のおやつとしても重宝します。まだ食べたことがないという方はぜひお取り寄せしてみてください。   寒い日に食べたくなるものと言えば何と言ってもラーメンでしょう。ご紹介するのは福島県のご当地ラーメン、喜多方ラーメンです。鶏ガラベースの醤油味はあっさりしているんですがしっかりとコクはあります。麺は喜多方ラーメン特有の平打ちタイプのちぢれ麺。スープとも相性が良く、麺とスープが絶妙に絡みます。最近のラーメンにありがちなコッテリ味に飽きた方や昔懐かしいラーメンが食べたい方にオススメ。好みでネギやナルト、メンマやチャーシューなどを乗せるとさらに美味しく食べられます。ラーメン好きなら絶対にチェックして欲しい一杯です。   気仙沼というと中国や香港にもフカヒレを輸出するフカヒレの名産地。今回ご紹介するのはその気仙沼の名物、ふかひれをふんだんに使ったスープです。味は魚介、鶏ガラ、豚ガラ、野菜の旨味がしっかりと出た味わいは濃縮インスタントスープとは思えないほど本格的。卵を一つ加えるだけでお店で食べるような味が手軽に楽しめます。ワンタンや中華麺、ご飯を加えればメイン料理としてもアレンジできます。気になった方は是非チェックしてみてください。
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ローカルアナにご当地キャラ、地域限定アイドル─。日本全国津々浦々、
地元の方が誇るイチオシなパーソナリティをドーンとご紹介です!
山形県
テレビユー山形 渡部有アナウンサー
高校までを山形で過ごし、大妻女子大ではチアリーディング部で活躍していたという彼女。2009年には読売巨人軍チームヴィーナスのメンバーとして、東京ドームでダンス・パフォーマンスも。健康的な笑顔が魅力の才媛の尊顔をチェック!
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【大物産まぐ(旅まぐ増刊号)】2014/03/10 号(不定期発行)
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