海外旅行などでしばらく日本を離れていると、どうしても恋しくなる日本食ってありますよね。 しょうゆ味のこってりした「煮物」から、おだしの効いた「うどん」など、考えただけでも口元が緩んでしまいます。 ヘルシーだということで、少し前から海外では日本食ブームだそうで、一番人気はやっぱり「お寿司」なんだそうです。生で食べれる新鮮さと、職人が織りなす"握りの技"に魅力を感じる人も多いのではないでしょうか。 そんなブームの中、東京・銀座にたたずむ寿司屋の店主を追ったドキュメンタリー映画がアメリカ人の映画監督によって制作され、ニューヨークで話題になっているそうです。 「Jiro Dreams of Sushi」
このトレーラーは、見ているだけでも職人の情熱が伝わってきますね! ひとみもいつの日か、カウンター席で食べるお寿司に舌鼓をうちたいものです。 (ひとみ) | ■carview愛車無料査定 | [PR] | | |
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