2012/03/17 発行 | ※画像が表示されない方はこちらからご覧下さい |
●飲食店は3号店がつぶれやすい 最初の一店舗目というのは、オーナーの想いがたくさん詰まっていて、余程のことがない限り成功します。 もちろん失敗する方も多々いらっしゃいますが、そもそもセンスの無い人だと言うことで、これは仕方無し。 そして1号店を当てたオーナーは、2号店に果敢に挑戦します。自分が現場に入って繁盛させた1号店を、一番信頼できる部下に預け、2号店にもオーナー自ら乗り込み立上をして、2回目の成功を狙います。 1号店を当てるこができたオーナーは、大概2号店も上手くいきます。 2号店で外しちゃう人は、こんな感じの人。 1号店がベタなやきとんの居酒屋とかで繁盛させたにも関わらず、2号店を出店する際、自分のちょっとしたワインの趣味が高じて、中途半端に格好をつけたレストランなんかを開いちゃいます。 こういう人の店は、かなり高い確率で潰れます。2号店だけでなく、せっかく繁盛させた1号店も潰してしまいます。 正攻法は1号店の形態と全く業態を変えず、1号店の立地特性とできるだけ似た環境で、かつ2駅以内近隣に開業することだと想います。 ちょっと前置きが長くなってしまいましたが、3号店の話です。 これは一つの壁であります。この3号店を上手く行かせることができる人は、あとは余程のことが無い限り、かなり高い確率で多店舗化できます。この3店舗の壁が、飲食店経営の一番最初のハードルになるのです。 <ロードサイドのハイエナ>井戸実のブラックメルマガ3号から抜粋
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「まぐまぐチャンネル」、CS221にて4月より放送開始! ついにまぐまぐがテレビに参入!今週木曜日にはその収録の模様をネットで生中継しちゃいましたが、皆さんご覧になっていただけましたか?今回の番組タイトルは『絶望の国の幸福な若者たちとメルマガ』。堂々の討論番組です!どこかで聞いたことあるタイトルだなーという気もしますが、この日、現場には本家に劣らぬ超豪華出演陣の皆さんが! 上杉隆さん、津田大介さん、そして我らが井戸社長と、まぐまぐでメルマガを配信されているおなじみの方、そして4月から配信を開始するタレントの大塚麻恵さん、そしてコラムニストの吉田豪さんと、まさにまぐまぐだから可能なキャスティング! そんな豪華な皆さんの意見をまとめる司会進行役は、元俳優、現在はハイパーフリーアルバイターを名乗りネットで大人気を誇り、まぐまぐからもメルマガを配信されている黒田勇樹さん! そんな黒田さん、番組開始前にはツイッターで 「なんかまぐまぐからCSで番組やるから司会してくれって言われて軽い気持ちで受けたら他の出演者とんでもなくてスーパーヒーロー対戦にご当地ヒーロー、しかもマブヤーとかじゃなくて彩ノ国戦隊サイタマンが放り込まれた気分」 との弱気なつぶやきを。 そして迎えた本番では、上杉さんの国家権力批判やとあるきっかけで笑いが止まらなくなってしまった大塚麻恵さんらのフリーっぷりに終始押され気味ではありましたが、無事(?)司会を務めあげられていました! さてさて、放送日が決定し次第まぐジンでもお知らせしますのでお楽しみに! 黒田勇樹さんのメルマガはコチラ! ≪黒田勇樹編集 日本一馬鹿なメルマガ 「黒田運送(便)ハイパー」≫ http://www.mag2.com/m/0001455170.html
森田 勉 (もりた つとむ)プロフィール おなじみ「ブランド王ロイヤル」社長。抜群の行動力と発想の転換で、ホテル営業マン時代にはライバルの10倍の売上を達成、「営業の神様」の異名をとる。現在、「ブランド王ロイヤル」以外に、不動産業や30社もの顧問を勤めるなど精力的に活動中。 第13回 営業は格闘技 その1 『ブランド王ロイヤル森田社長の「男塾」「女塾」』では、「成功の哲学」「営業の極意」「遊びの極め方」「生活の知恵」など初めて公開。これを読めばあなたも森田社長になれる!?かもよ! あるきすと平田 (平田 裕)プロフィール ユーラシア大陸を徒歩で旅しようと、ポルトガルのロカ岬を出たのが1991年。以来20年間、主に海沿いの国道を歩き続け、路銀が尽きると帰国してひと稼ぎし、また現地へ戻る生活を続けている。何のために?というツッコミはナシの方向で…。 そんなあるきすとが旅の途中で見聞きした、あんまり役に立たない『ユーラシアンヘェ〜』をぼんやりとご紹介! 愛すべき?東欧車
さらに驚きの旅行記が続々とメールで届く! 『あるきすと平田のそれでも終わらない徒歩旅行〜地球歩きっぱなし20年〜 』 をチェック!
【週刊まぐジン】 2012/03/17号(毎週土曜日発行) 配信中止はこちらから・ メールアドレスの変更はこちらから・ ご意見&ご感想はこちらから 責任編集:大原広軌 デザイン :千葉光範、嶌田健一郎(JLDS) スタッフ :本村彰英 発 行 元 :株式会社まぐまぐ 広告掲載をご検討の方は下記よりお問合せください。 http://www.mag2.co.jp/contact/adinfo.html 配送技術:株式会社アットウェア http://www.atware.co.jp/ 「まぐまぐ」は株式会社まぐまぐの登録商標です 株式会社まぐまぐは、プライバシーマーク認定企業です 週刊まぐジンは、転載, 複写 大歓迎です。 |
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