福岡はラーメンだけではなく餃子も人気があるんです。ということで、1968年創業の老舗「餃子の店鉄なべ」の餃子をご紹介します。餃子というと地方地方によって特色が色濃く出る傾向がありますが、鉄鍋餃子は小ぶりな一口餃子というのが特色。これは、ご飯のおかずと言うよりもビールのおつまみとして食べられているからとも言われています。ご家庭で食べる時は福岡に習い、アツアツのフライパンで調理し食べてください。 | | 福岡と言えば忘れちゃいけないのが明太子ですよね。今回は、その明太子を日本ではじめて製造・販売した「ふくや」の絶品明太子をご紹介します。日本中にファンがいると言われるこちらの商品、特筆すべきはやはり食感でしょう。口に入れた時にわかる、プチプチと粒が弾ける食感はまさに美味。一腹あればどんどんとご飯がすすむこと間違いなしです。ぜひアツアツのご飯と一緒にお召し上がりください。 | | 福岡の行列ができるデザート「もっちープリン」をご存じでしょうか?福岡のデパートでは週末に1000個売れるというこちらの商品、何と言っても特徴はその見た目です。「洋と和のドッキング」を考えて作られたという商品で、お餅の中にプリンが入っています。外側のふわふわとしたお餅の食感に、プリンのなめらかな口当たりは、これまでにない新しい美味しさを感じさせてくれる商品と言えます。ぜひお取り寄せでお楽しみください。 |
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