ふぐの子と詰合わせA(平ふぐ)塩っ辛いふぐの卵巣粕漬け 4,640円 猛毒であるフグの卵巣を塩と糠で3年間漬け込み無毒化。極上の珍味に生まれ変わりました。オススメは薄切りにしてのホイル焼き。魚卵がほぐれ、焼きたらこのようなホロホロ、プチプチとした食感はまさに絶品!ご飯との相性は抜群です!もちろん、日本酒との相性も間違いありません!ぜひお取り寄せしてお楽しみください。 | | 手取川 古古酒大吟醸 10,800円 3年間定温で貯蔵され、円熟味を感じさせるまろやかな口当たりが魅力の日本酒です。雑味がなく、スッキリとした味わいはあっさりとしたお料理とベストマッチします。ヒラメの昆布締めや鮎の塩焼きなどはお互いの美味しさを引き立たせあう最高の組み合わせと言えるでしょう。ぜひご自宅で味わってみてください。 | | 元祖金沢カレー! チャンピオンカレー【辛口】 1人前(180g) 306円 金沢を代表するB級グルメと言えば金沢カレーが有名です。金沢カレーとはドロっとした濃厚で黒みがかったルーが特徴。牛の旨味、野菜の甘みに爽やかな香辛料の辛さプラスされた逸品は一度食べたらファンになること間違いなし。金沢カレーのもう一つの特徴である千切りキャベツとともにぜひお取りよせしてみてください。 | |
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