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━ vol.294 2013.4.26 ━━━━━━━━
★★ サプリメントテラピー♪あなたの食事ケアしましょ ★★
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こんにちは！
薬剤師でサプリメントアドバイザーの川口てるこです。
またまた、久しぶりの発行になってしまい、すいません！
ちょっと前になりますが、
雑誌「ＬＤＫ」に取材を受け、
サプリメントの評価をさせて頂いたりしていました。
http://plaza.rakuten.co.jp/teruchansup/diary/201304080000/
気がつけば、
外で過ごすのが気持ち良い季節となりましたね☆
「のどが乾いたな〜」と自動販売機やコンビニで
ドリンクを購入する機会も多くなりました。
以前"炭酸水"についてご紹介した後に、
「こんな報告もありましたよ」と教えて頂いたデータがありました。
報告自体は去年のもので、
ちょっと時間が経過してしまいましたが、
紹介させて頂きますね！！
◆ 炭酸水による体温低下抑制作用
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株式会社伊藤園さんが、、
静岡県立大学 食品栄養学部の渡辺達夫教授との共同研究で、
「炭酸水による体温低下抑制作用」について、
ヒトでの効果や作用の解明をしたものです。
（日本農芸化学会2012年度大会にて発表、トピックス賞を受賞）
≪経緯≫
炭酸飲料は口腔内で刺激と爽快感をもたらす嗜好飲料として、
広く飲まれているが、その機能性に関する報告はわずか。
一方、ショウガなど刺激を有する食品成分には体を温める効果が知られている。
このことから、炭酸水の刺激に着目し、
炭酸水の飲用が体温に及ぼす影響について検証。
≪研究内容≫
炭酸水のヒトにおける体温への効果検証として、
冷涼な環境下（20.5〜22.4℃）で、
冷え性の女性7名（以下、被験者）を対象に、
ガスボリュームの異なる冷やした炭酸水
（炭酸水（強、中、弱の３種））と水を飲用して貰った。
飲用前および、
飲用後（2分、4分、6分、8分、10分、20分、30分、40分）の手の皮膚温を測定。
≪結果≫
試験開始後、被験者の手の皮膚温が低下。
炭酸水（強）と水を飲用した被験者を比較して、
炭酸水（強）で手の皮膚温の低下が有意に抑制されました。
引用：http://www.itoen.co.jp/news/detail/id=22688
引用元には写真も出ているので、わかりやすいです。
この結果を取り上げたニュース記事では、
"炭酸飲料は体を温める？"というニュアンスのものもありましたが、
あくまでも、
「炭酸水を飲むと、体温はやや下がるけど、
普通の水よりも、下がり方が少なかった」というものです。
この研究で、温めることがわかった訳ではないのです。
とはいうものの。。。
私自身「水より良いならいいな〜」と思い、
家で気軽に炭酸水が作れる機械「ソーダストリーム」を購入してしまいました。
（これまた去年のことなんですが (^^)ゞ）
最近は、常温の炭酸水を持ち歩いて飲んでいます☆
しかも炭酸を強めにしています。
調節できるのも機械だからこそですね。
買った時は、"洗顔とかにも使いたいなぁ"
なんて思っていましたが、
いまだに試していません (^^)ゞ
ダイエット炭酸飲料でも太るとのデータも出ていました。
砂糖や人工甘味料入りの炭酸飲料ではなく、
ガス入りのミネラルウォータを
いつも飲むようにするのも体調管理にはいいですね。
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◆ 過去の関連ブログ
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炭酸水ってからだにいいの？
http://plaza.rakuten.co.jp/teruchansup/diary/201201270000/
炭酸飲料に注意！！
http://plaza.rakuten.co.jp/teruchansup/diary/201002260000/
ダイエット炭酸飲料で早産
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そういうエネルギーをつくりださねばならない。解決はその後でくる。
サン・テクジュペリ
◆ このメルマガのコンセプト（毎回同じ文章です）
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とかく健康食品の情報はあることないこと、、、状態になりがちですが
科学的根拠に基づいたしっかりとした情報を、
サプリメントアドバイザーでもある薬剤師が提供することを使命としています。
健康は待っていてもやってきません。
毎日の食生活の偏りが、少しづつ少しづつ積み重なって病気になってしまうことも、、、、。
まずはメルマガを読むことで、健康について少しずつ一緒に考えていけたらと思います。
◆ 編集後記
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炭酸水を自宅で作れる機械「ソーダストリーム」は、それなりに場所をとります＾＾
でもコンセントがないのが嬉しい！
ガスの圧力だけで発泡するんですね。
水道水でも美味しい発泡水になるから不思議です。
まわしものではありませんが、、、＾＾
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